柳宗理が好きです。

柳宗理と出会ったのは大学１年か２年のころ。

本屋さんで出会った本かきっかけ。

シンプルで、曲線がきれいでどこか無骨さのあるこびない佇まいのプロダクト

にとても惹かれたのです。

調理器具は絶対に柳宗理で揃えるんだと心に誓いました。

そうそう、これこれ。この本。

あの日からずっと大事にとってありますよ。

表紙を見てください。

無機質なステンレスの鍋は有機的な曲線を有し、竹のザルや木のスプーン、

まな板と調和して…

なんとも無造作で機能的な美しさがありませんか？

ぺらりとページをめくると。

プロダクトの写真じゃないのかーい。

でもでもみてください！柳宗理さんと奥様のインタビューページ。

籠の照明は手作りなんですって。

とてもかわいくて。

ロングライフデザインと民芸品…。

私の好みにぴったりはまってしまったのです。

今は鍋3種類とフライパン２種類、あとはステンレスボウル３種とそれに合わせた

パンチングストレーナー(ステンレスのザルですね)３種。

それと包丁とプラターの一番大きいの。(セラミックのプレートです。いただきものですありがとうございます。)

どれも使いやすくて丈夫。なにより、パーツがかけたり、壊れたりしても、

同じものが手に入るのが安心。

やっとうちのお鍋やボウルたちも、使い込まれて磨かれて味が出てきました。

最近新たな柳宗理デザインを手に入れたので、それはまた今度。

それでは皆様ごきげんよう…